Gasztronómiai tanácsadás

  • Gasztronómiai tanácsadás
  • Szakszerű étlap összeállitása
  • A konyhai személyzet továbbképzése, új technológiák betanítása
  • Konyhatervezés az alapoktól, ergonomikus kialakitás
  • A konyhai eszközpark beszerzésében való tanácsadás, részvétel
  • Beszállitók felkutatása a regionalitást szem előtt tartva.